石斛汤的做法 石斛汤煲汤大全

2024-05-03 1715 明贵知识网

食材清单:干灵芝片10克,陈皮2克,石斛10克,桂圆肉10克,猪骨适量食盐适量,姜片适量

详细步骤:

1.首先把灵芝,陈皮,石斛放入碗中加入清水浸泡五分钟, 浸泡好后将其清洗干净,洗去表面的灰尘就可以了,买的干货怕有硫磺所以提前先浸泡很有必要。


2.接着准备100克猪骨分多次加入开水,洗去猪骨的血水和杂质,清洗好后放入炖盅中。


3.接着将浸泡好的陈皮刮去瓤,这样煲出来的汤水才不会苦涩。


4.准备一个炖盅,然后将所有的食材灵芝片,石斛,陈皮,猪骨,桂圆肉加入适量清水一起放进炖盅中,隔水炖2小时,最后加入适量食盐调味即可。

石斛汤的做法 扩展

材料:优质铁皮石斛10-20克、鸽子1只、花旗参2克、瘦肉适量


做法:将铁皮石斛洗净,用水浸泡10分钟;鸭腿过沸水后切块,将焯过水的老鸭块加入盐、生姜块、火腿片、料酒、水,炖20分钟;将炖好的鸭汤与泡好的铁皮石斛一同装入炖盅里,放进蒸箱蒸1个小时后,调味即可

石斛汤的做法 扩展

似石斛洗干净后,放入砂锅加木耳,萝卜片,盐,生姜片开水炖10分钟左右,加入味精,调味即可。

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